为落实教育部、上海市教委高校食堂公益性、安全性、服务性管理要求，提升餐饮服务质量、食品安全保障水平，满足师生安全、平价、营养、多样就餐需求，上海民远职业技术学院现就前哨校区学生食堂承包经营项目进行公开招标，欢迎符合资格条件、具备高校餐饮运营经验、信誉良好的专业餐饮服务企业参与投标。
一、项目名称：上海民远职业技术学院前哨校区学生食堂承包经营项目
二、项目编号：SH-QS-XXB2026051801
三、招标单位：上海民远职业技术学院有限公司
四、项目地点：上海市崇明区前哨公路42弄54号
五、场地概况：食堂总建筑面积约656平方米，包含就餐区、后厨、仓库等功能区域，设施配套齐全。
六、核心承包要求简述：
1．经营模式：学校无偿提供场地及基础设备，承包方负责所有运营成本（人员、食材、水电、维保等），自主经营、自负盈亏。
2．承包期限：总期限3年，按年度考核并签订合同。
3．核心管控：菜品价格与毛利率接受严格监管，必须设置平价菜并提供免费汤；须确保食品安全并实行食材定点采购；所有运营必须遵守学校后勤及膳食委员会的管理规定。
4．责任保证：中标单位需缴纳履约及食品安全风险保证金。
5．违约清退：发生食品安全事故、转包分包、恶意涨价、重大负面舆情等情形，学校有权立即单方终止合同。
七、关键时间节点：
1．现场踏勘：2026年5月22日10:00（统一组织）。
2．投标截止：2026年6月1日16:00。
3．评标时间：2026年6月4日（具体时间待通知）。
八、招标文件获取：
时间：2026年5月20日至6月1日（工作日）。
地点/方式：前往上海市崇明区前哨公路42弄54号民远学院新校区建设办公室现场获取。
九、信息发布平台：本项目所有公告、公示、答疑文件等，均在上海民远职业技术学院官网（www.shmy.edu.cn）发布，请投标人及各方自行留意查阅。
十、联系方式：
项目对接联系人：胡金元 021-59660669
招标单位联系人：李博伟 021-59660668
